Weinrecht

Für alle, die leider nicht an unseren Vorträgen teilnehmen konnten, haben wir hier eine Liste mit wichtigen Punkten zum Weinrecht zusammengestellt. Falls Sie etwas nicht finden sollten, können Sie uns gerne kontaktieren.

Abfüller | 10/2010
Alkoholgehalt | 10/2010
Allergenkennzeichnung | 08/2012
Anpflanzung außerhalb des b.A. (g.U) | 02/2020
Anpflanzung Brach- und sonst. Flächen | 08/2012
Anpflanzung Rebflächen | 01/2016
Anreicherung | 10/2010
Aromatisierter Wein | 10/2005
Ascorbinsäure | 09/2008
Auspressen | 10/2005
Auspressquote | 02/2012

Barrique | 10/2007
Begleitdokument (incl. Erläuterung) | 01/2020
Blanc de Noir | 01/2007
Buchführung | 10/2005

Classic | 07/2016
Calziumstabilisierung | 02/2011


Entsäuerung | 10/2010

Etikettierung (Wein/Landwein) | 08/2011
Etikettierung Qualitätswein  | 06/2016

Federweißer | 08/2015
Flüchtige Säure | 10/2005
Füllmengen | 10/2010

Geographische Angaben | 12/2010
Geschmacksangaben | 09/2009
Glühwein | 11/2019

Hygienevorschriften | 10/2005
Hektarertrag | 09/2018
Herbstbuchführung | 10/2013

Kupfersulfat | 10/2005

Landesweinprämierung | 03/2018
Lebensmittelinformationsverordnung | 11/2014

Mindestmostgewichte | 08/2009

Neuanpflanzung bis 1000 m²  | 08/2018

Ökologische Weinbereitung | 01/2013

Perlwein 05/2021

Qualitätsstufen | 03/2018

Reblaus | 10/2005
Rebsortenklassifizierung in Hessen | 11/2015
Reifeangaben | 10/2010

Schriftgrößen | 01/2017
Schweflige Säure Grenzwerte | 03/2012
Schweflige Säure Jahrg. 2014 | 04/2015
Sekt | 07/2017
Selection | 07/2016
Süßung | 11/2010

Tafeltrauben | 04/2020
Traubensaft | 01/2018
Trester | 09/2018

UTA (untypische Alterungsnote) | 10/2005
Unterlagssorten Verschnitt/-bezeichnung | 09/2006

Verjus / Agrest | 11/2011

Verschnitt/-bezeichnung | 10/2010

Weinarten | 01/2014
Weinbauliche Kenndaten Rheingau & Hessische Bergstraße 2015 | 05/2016
Weinbauliche Kenndaten Rheingau & Hessische Bergstraße 2016 | 04/2017
Weinbauliche Kenndaten Rheingau 2018 | 01/2019)
Weinbauliche Kenndaten Hess. Bergstrasse 2018 | 01/2019)
Weinbauliche Kenndaten Rheingau 2020 | 01/2020)
Weinbauliche Kenndaten Hess. Bergstrasse 2020 | 01/2020)
Winzersekt | 11/2019
Zertifikate | 06/2019